怎樣去除食物上的農藥?

貢獻者: 二胎媽媽加油站

蔬菜葉子和嫩莖部分是農藥污染最嚴重的部位,葉類蔬菜如白菜類(小白菜、青菜)、油菜、韭菜、甘藍、黃瓜、茭白等農藥殘留相對較重。而茄果類蔬菜如青椒、番茄等,嫩莢類蔬菜如豆角等,以及鱗莖類蔬菜如洋蔥、大蒜等,農藥相對污染較輕。

1清水浸泡洗滌法:主要用于葉類蔬菜,如白菜、青菜、菠菜等。用清水沖洗表面然后再用清水浸泡30-40分鐘。或者加入少量果蔬洗滌劑,再用流水沖3遍。

2清洗去皮法:先將表皮清洗干凈,再削去外皮,如蘋果、梨、獼猴桃、胡蘿卜等。

3堿水浸泡清洗法:在500 清水中加入食用堿5-10G制成堿水。將蔬菜放入堿水中,浸泡10分鐘左右,再用清水沖洗,最好重復洗滌3次左右。

4加熱烹飪法:常用于芹菜、圓白菜、菠菜等。先用清水沖洗干凈,放入加了少量食鹽的沸水中焯3-5分鐘。再用清水沖洗數遍。

5以上方法能夠去除大部分農藥殘留。但是最好在選購的時候注意,盡量選擇有機無公害的果蔬,對身體比較好。

以上只是個人經驗,喜歡的話歡迎點贊哦

1 2 3 4 5
快速时时彩是私彩吗